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87 Cours BERRIAT 38000 GRENOBLE

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    Exemple de buffets froids

     Buffet à 13.50 € TTC
    par personne

    • 100 g de charcuteries variées
    •  50 g de Rôti de boeuf cuit
    •  50 g de Brochette de poulet
    •  1 Flan de Courgettes et carpaccio de tomates
    • Plateau de Fromages Affinés
    • 2 Miches de pain
    • Tarte aux fruits

      Buffet à 16.60 € TTC par personne

    •  100 g de crudités variées
    • Oeuf Mimosa
    • Tomates Cocktail
    • 50 g de charcuteries variées
    • 70 g de viandes cuites variées au choix : Rôti de Veau, de porc ou de boeuf, magrets de canard, émincé de volaille,           manchons de poulets ou brochettes de poulets pané aux herbes
    • Légumes au choix : Mini ratatouille, flanc de légumes, pâtes aux légumes du soleil
    • Plateau de fromages affinés
    • 2 miches de pain
    • Desserts au choix :Tarte aux fruits, mousse au chocolat, gâteaux variés fruits ou chocolat, crème brûlée chartreuse, genepi, lavande ..........

     

     

    Buffet à 18.50 € TTC par personne

    • 50 g  de Légumes Croquants et ses Sauces
    • 1 Endive farcie au bleu
    • 1 Mini quiche variée
    • 70 g   de crudités variées
    • 60 g au choix de Terrine de poisson, Charcuteries variées, Terrine de légumes frais, Brochette de poisson
    • 100 g au choix de Pavé de saumon, Emincé de volaille mariné, Rôti de Porc Cuit, Magret de Canard et son coulis balsamique
    • Légumes au choix : Ratatouille ,  Flan de Courgettes, Crozets aux légumes, Pâtes aux légumes du soleil, Tagliatelles de légumes
    • Plateau de Fromage
    • 2 Miches de pains
    • Entremet au choix

    Buffet à 25.20 € TTC par personne

    • 1 brochette de gambas
    • 1 verrine de poisson
    • 1 palmier à la tapenade
    • 100 gr de crudités variées
    • 1 tranche de foie gras de canard et son chutney
    • 1 pavé de saumon frais aux agrumes
    • 1 flanc de courgettes
    • Fromages affinés
    • 2 miches de pain
    • 4 mini desserts : verrine châtaignes ou fruits rouges, crème brûlée chartreuse ou lavande,  macaron et  tartelette fruits rouges

     


    DELAS TRAITEUR
    Grenoble - 87 cours Berriat (quartier Saint-Bruno)
    Chaque jour : plat du jour, sandwichs frais,
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