DELAS TRAITEUR

 Buffet à 13.50 € TTC
par personne

• 100 g de charcuteries variées
•  50 g de Rôti de boeuf cuit
•  50 g de Brochette de poulet
•  1 Flan de Courgettes et carpaccio de tomates
• Plateau de Fromages Affinés
• 2 Miches de pain
• Tarte aux fruits
  
  

  Buffet à 16.60 € TTC par personne

•  100 g de crudités variées
• Oeuf Mimosa
• Tomates Cocktail
• 50 g de charcuteries variées
• 70 g de viandes cuites variées au choix : Rôti de Veau, de porc ou de boeuf, magrets de canard, émincé de volaille,           manchons de poulets ou brochettes de poulets pané aux herbes
• Légumes au choix : Mini ratatouille, flanc de légumes, pâtes aux légumes du soleil
• Plateau de fromages affinés
• 2 miches de pain
• Desserts au choix :Tarte aux fruits, mousse au chocolat, gâteaux variés fruits ou chocolat, crème brûlée chartreuse, genepi, lavande ..........

Buffet à 18.50 € TTC par personne

• 50 g  de Légumes Croquants et ses Sauces
• 1 Endive farcie au bleu
• 1 Mini quiche variée
• 70 g   de crudités variées
• 60 g au choix de Terrine de poisson, Charcuteries variées, Terrine de légumes frais, Brochette de poisson
• 100 g au choix de Pavé de saumon, Emincé de volaille mariné, Rôti de Porc Cuit, Magret de Canard et son coulis balsamique
• Légumes au choix : Ratatouille ,  Flan de Courgettes, Crozets aux légumes, Pâtes aux légumes du soleil, Tagliatelles de légumes
• Plateau de Fromage
• 2 Miches de pains
• Entremet au choix

Buffet à 25.20 € TTC par personne

• 1 brochette de gambas
• 1 verrine de poisson
• 1 palmier à la tapenade
• 100 gr de crudités variées
• 1 tranche de foie gras de canard et son chutney
• 1 pavé de saumon frais aux agrumes
• 1 flanc de courgettes
• Fromages affinés
• 2 miches de pain
• 4 mini desserts : verrine châtaignes ou fruits rouges, crème brûlée chartreuse ou lavande,  macaron et  tartelette fruits rouges