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  • Nous apportons bien sûr un soin particulier à la conception de nos buffets.
     
    BELLEDONNE

    buffet froid avec un plat chaud 

    Mises en bouches pour l' apéritif (5 piéces par pers)

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    Ballottine de canard à l'orange et jambon cru

    Terrine de légumes et terrine de rougets

    Saumon en bellevue et sa sauce tartare

    crudités de saison

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    Filet de veau aux morilles gratin dauphinois

    ou beignets de courgettes et fagots d'haricots verts

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    Plateau de fromages affinés ou fromage blanc à la crème

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    Charlotte aux fruits ou bitter au chocolat ou pièce montée des mariées 

    Grands choix de réduits sucrés et de Macarons