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PLATEAUX REPAS _ REPAS FROIDS _ traiteur Tradition Régionale

PLATEAUX REPAS _ REPAS FROIDS _ traiteur Tradition Régionale - PLATEAUX REPAS - TRAITEUR TRADITION REGIONALE
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 PLATEAUX REPAS

Commande 72 heures avant _ Nombre définitif la veille
Poids net minimum total : 650 gr.
Pain miche bannette _ 1/4 eau minérale
kit couverts, serviette et verre jetable




  • BASIC : 10.70 € ttc (10 € ht): composition différente chaque jour


_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : macédoine mayonnaise ou salade piémontaise (base de pomme de terre et jambon, cornichon).
_charcuterie ou poisson :
Exemple : terrine campagne ou pavé de lieu sauce citron.
_viande :
Exemple : rôti de porc ou filet de volaille, moutarde ou cornichon.
_fromage sec (affinés de la région).
_dessert :
Exemple : tarte, mousse au chocolat.

  • TRADITION : 13.18 € ttc (12.32 € ht): composition différente chaque jour


_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : salade chinoise (salade de chou en aigre doux, très apéritive et gustative) ou salade du Vercors (base de perles de pate, surimi et saumon fumé).
_charcuterie ou poisson :
Exemple : terrine maison provençale ou filet de loup sauce tartare.
_viande :
Exemple : rôti de veau ou rosbif, moutarde à l'ancienne ou variante de légumes.
_fromage sec (affinés de la région) ou fromage blanc (fermier) sucre, sel, poivre.
_dessert :
Exemple : framboisier, tarte, fruit de saison, flan frais aux œufs

  • GOURMAND : 18 € ttc (16.82 € ht): composition différente chaque jour


_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : salade de gambas et mandarine ou salade alpine (gnocchi, pleurotes et écrevisses).
_charcuterie et poisson :
Exemple : foie gras maison, toast et saumon fumé.
_viande :
Exemple : aiguillette de magret chaud-froid à l'orange ou suprême de pintade Argenteuil.
_fromage sec (affinés de la région) ou fromage blanc (fermier) sucre, sel, poivre.
_dessert :
Exemple : gâteaux réduits aux fruits et aux chocolats.


_livraison 28 € ttc (23.41 € ht)
_100cl jus de fruits (pomme, orange, poire...) 3.70 € ttc (3.51 € ht)
_café 0.30 € ttc (0.28 € ht) (consigne thermos 10€)

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