
|
PLATEAUX REPAS |
Commande 72 heures avant _ Nombre définitif la veille
Poids net minimum total : 650 gr.
Pain miche bannette _ 1/4 eau minérale
kit couverts, serviette et verre jetable
_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : macédoine mayonnaise ou salade piémontaise (base de pomme de terre et jambon, cornichon).
_charcuterie ou poisson :
Exemple : terrine campagne ou pavé de lieu sauce citron.
_viande :
Exemple : rôti de porc ou filet de volaille, moutarde ou cornichon.
_fromage sec (affinés de la région).
_dessert :
Exemple : tarte, mousse au chocolat.
_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : salade chinoise (salade de chou en aigre doux, très apéritive et gustative) ou salade du Vercors (base de perles de pate, surimi et saumon fumé).
_charcuterie ou poisson :
Exemple : terrine maison provençale ou filet de loup sauce tartare.
_viande :
Exemple : rôti de veau ou rosbif, moutarde à l'ancienne ou variante de légumes.
_fromage sec (affinés de la région) ou fromage blanc (fermier) sucre, sel, poivre.
_dessert :
Exemple : framboisier, tarte, fruit de saison, flan frais aux œufs
_salade de crudités ou de féculents :
Exemple : salade de gambas et mandarine ou salade alpine (gnocchi, pleurotes et écrevisses).
_charcuterie et poisson :
Exemple : foie gras maison, toast et saumon fumé.
_viande :
Exemple : aiguillette de magret chaud-froid à l'orange ou suprême de pintade Argenteuil.
_fromage sec (affinés de la région) ou fromage blanc (fermier) sucre, sel, poivre.
_dessert :
Exemple : gâteaux réduits aux fruits et aux chocolats.
_livraison 28 € ttc (23.41 € ht)
_100cl jus de fruits (pomme, orange, poire...) 3.70 € ttc (3.51 € ht)
_café 0.30 € ttc (0.28 € ht) (consigne thermos 10€)
Vins bios disponibles
traiteur Tradition Régionale _ Grenoble _ Isére