Les Buffets froids - Traiteur Grenoble
Gelin Réceptions vous propose
ses 5 buffets froids pour tous les goûts
Buffet froid "Fraicheur"
(minimum 30 personnes)
prix à emporter/personne 9.10€ HT Salade niçoise
Salade de riz safrané
et petits légumes cuits
Filaments de carottes
Jatte de salade coleslaw
Jatte de sauce
Bavarois de poisson
Terrine de campagne
Filet de volaille à l'estragon
Rosbeef grillé
Caviar d'aubergines
Bleu de Sassenage
Tarte aux fruits
Pain |
Buffet froid "Tradition"
(minimum 30 personnes)
prix à emporter/personne 9.10€ HT Salade Dauphinoise
Salade Beauceronne
Emincé de Batavia à l'échalote
Jambon cru, saucisson et condiments
Terrine de lapin aux pruneaux
Chiffonnade de truites fumées
Rôti de porc
Rosbeef grillé
Moutarde à l'ancienne
Fromage
Entremet chocolat
Pain |
Buffet froid "Gourmand"
(minimum 30 personnes)
prix à emporter/personne 9.10€ HT Jatte de salade chinoise
Taboulé à la menthe fraîche
Salade de torti au basilic
Jatte de sauce
Chiffonnade de saumon fumé
Pâté croûte
Emincé de noix de veau à l'échalote
Gigot grillé
Ratatouille
St Marcellin
Tomme de Belledonne
Salade d'oranges
Mousse au chocolat
pain |
Buffet froid "Exotique"
(minimum 30 personnes)
prix à emporter/personne 10.80€ HT Carpaccio de saumon mariné
et avocat dans Jatte de grés
Salade californienne
(riz, légumes, pomelos, orange,
crevettes décortiquées)
Rougets grillés au basilic et huile d'olive
Jambon de Virginie
(jambon, foie gras, ananas)
Fromage blanc
Coupe de miel
Salade d' oranges à la menthe fraîche
Moelleux chocolat
Pain |
Buffet froid "Terroir"
(minimum 30 personnes)
prix à emporter/personne 10.80€ HT Salade gourmande
(roquette jeunes pousses d'épinards, huile de noisette
foie gras, magret fumé, pain aux épices)
Trio de saumon
(tartare de saumon pavé vapeur à l'aneth chiffonnade)
Légumes sauce anchoïade
(bâtonnets de carotte, concombre,
chou-fleurs, brocoli, champignons)
Aiguillette de canards en éventail
Poire au vin
Délice Dauphinois
Pain aux noix
Verrine abricot romarin
Griottes chocolat
Mini mille feuilles
Pain |
Si vous souhaitez de plus amples renseignements, vous pouvez nous contacter au : 04 76 42 57 67 ou nous laisser un message
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Tel : 04 76 42 57 27 |
