GATEAU FEUILLETINE
Sur une base de macaron aux amandes, du praliné croustillant recouvert d'une ganache amère.
Vous avez la possibilité de commander ce gâteau 24 h à l'avance par téléphone ou mail.
A retirer au magasin
4 personnes 16,00 €
6 personnes 24,00 €
8 personnes 32,00 €
10 personnes 40.00 €
personnes supplémentaire 4,00 €
Composition:
Biscuit amandes : blanc d'oeuf, sucre poudre d'amandes, beurre, vanille.
Praliné croustillant : praliné amandes et noisettes, chocolat, pailleté feuilletine.
Ganache chocolat : crème fraîche, vanille, chocolat.
Décor : chocolat de couverture, noisettes, amandes, pistaches, cacao.