Nos desserts

Nos bûches : 4€ la part

Bûche Saint Pierre

Bûche roulée au praliné (crème au beurre)

Bûche aux marrons

Bûche pralicrac (mousse chocolat et praliné craquant)

Bûche au café
 
Nos entremets : 3.50€ la part

Saint Pierre : mousse chocolat, biscuit aux amandes, mousse vanille, meringue italienne caramélisée)

Suprême poire/chocolat : bavarois poire et ses morceaux de poire, mousse au chocolat avec ses pépites de chocolat, meringue italienne

Croustillant aux pêches : biscuit aux amandes, feuillantine praliné, crème de pêches avec ses morceaux, nappage caramel

Feuillantine au chocolat : mousse chocolat 70%, praliné craquant

Framboiselle : biscuit aux amandes, coulis de framboises, mousse chocolat avec framboises au kirsch, meringue italienne

Le chartreux : biscuit, amande, ganache chocolat chartreuse et florentin

 

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