MENUS PROPOSES POUR VOTRE MARIAGE
Formule M1 à 55.00€ ttc par personne:
Apéritif cocktail :Les boissons : Kir au blanc de blanc, jus de fruits, Perrier, Coca Cola
Le repas (une entrée, une viande)
(option : une entrée, un poisson et une viande, supplément 6.00 €)
Gigolette de volaille farcie au foie gras, coulis de figues
Ou le pressé de lapereau au chèvre frais, jus aigre doux au girofles
Ou le coussin de saumon fumé aux légumes confits, crème montée
Ou Le filet de sandre au beurre de persil frais
Ou le filet de saint-pierre au beurre de noix
^^^^^^^^
Magret de canard au miel et citron vert
Ou le suprême de pintade au coulis d'écrevisses
Ou le pavé de selle d'agneau simplement poêlé, jus de thym frais
^^^^^^^^
Plateau de fromages et fromage blanc à la crème
^^^^^^^^
Présentation d'entremets
(trilogie chocolat, dacquoise framboises)
Option Pièce montée (supplément 3.50 €)
Café
Les vins : Viogner de la Drôme, Côtes du Rhône
Boissons de soirée : jus de fruits, perrier, coca-cola
Formule M2 à 72.00€ ttc par personne:
Apéritif cocktail :
Toasts et canapés divers (légumes et poissons fumés) - 2 par personne
Pain surprise charcuterie - 1 pour 40 personnes
Minis brochettes assorties (melon jambon.....)- 2 par personne
Mini club sandwichs (poulet fromage, crudité) - 1 par personne
Le chaud :
Divers feuilletés assortis - 2 par personne
Mini tartelettes : pizza 1 par personne
Les boissons : Kir au blanc de blanc, jus de fruits, Perrier, Coca Cola
Le repas (une entrée, une viande)
(option : une entrée, un poisson et une viande, supplément 6.00 €)
Terrine de foie gras frais maison, pomme cannelle et sorbet pomme
Ou pressé de caille aux baies de genièvre, petit légumes confits
Ou rosace de saint-jacques marinées au coulis d'écrevisses
^^^^^^^
Duo de filets de bar et rougets au fumet de poissons de roche
Ou filet de lotte au beurre safrané
^^^^^^^^
Filet de bœuf en croûte sauce périgourdine
Ou pigeonneau rôti en trois façons, sauce au safran
^^^^^^^^
Carte de France des fromages et fromages blanc à la crème
^^^^^^^^
Présentation d'entremets
(trilogie chocolat, dacquoise framboises)
Pièce montée (supplément 3.50 €)
Les vins : Crozes Hermitage rouge et blanc
Boissons de soirée : jus de fruits, perrier, coca-cola
Suppléments éventuels de votre soirée
- Fontaine de champagne
77,00 € ttc (80 personnes)/55,00 € ttc (50 personnes)
- Trou Normand (sorbet + alcool) 3.00€ ttc par personne
- Forfait eaux minérales 2,50 € ttc par personne :Menu enfant (- de 12 ans) à 12.50 € ttc
Brunch du lendemain (30 personnes minimum):
- Brunch n°1 à 22.00€ ttc : à partir de 12H00
Taboulé à la menthe, Salade italienne, Salade de pâtes tricolore au pistou, Salade du moment à l'huile de noix, Charcuterie de montagne, Viandes froides (rôti de porc et bœuf)
Plateau de fromages
Dacquoise fruits roug
Les boissons : Vin rouge au tonneau, jus de fruits, perrier, café
- Brunch n°2 à 26.00€ ttc : à partir de 11H00
- Buffet en libre service
- Mise à disposition de la salle (ou de la terrasse) jusqu'à 17H30
- Heure supplémentaire : 60.00 € ttc
Les Jardins de Meylan restaurant pour votre mariage ou vos réceptions Contactez-nous pour un devis personnalisé |